一、廚餘垃圾處理

廚餘垃圾是（shì）有機垃圾的（de）一種，是（shì）指在日常生活及食品加工、飲食服務、單位供（gòng）餐（cān）等活動中產生的（de）垃圾，包括丟棄不（bú）用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮（pí）、蛋殼、茶（chá）渣、骨頭等，主要來源有廚房（fáng）、餐廳、飯店、食堂、市（shì）場等。

由於廚（chú）餘垃圾的含水率和有機物（wù）含量較高，其性（xìng）狀和氣味都會對環境衛生造成惡劣影響和破壞作用，且容易（yì）滋長（zhǎng）病原微生物、黴菌毒素等有害（hài）物質。如果（guǒ）將餐（cān）廚垃圾混合在生活垃圾中進行（háng）焚燒或填（tián）埋處理會造成有機物質、油脂的大量浪費，同時由於餐廚垃圾的熱值低、水份含量高、不能滿足生活垃圾的焚燒要求，會導致燃燒不充分（fèn）而產生二惡英，而填埋過（guò）程中的高油（yóu）脂、高含鹽量的滲濾液非常不易處理，所以餐廚垃圾單獨的、無害化處（chù）置（zhì）和資源化利用就顯得尤為重（chóng）要。

 

 

二、廚餘垃圾（jī）處（chù）理控（kòng）製櫃

廚餘垃圾處理（lǐ）控製（zhì）櫃是康卓科技設（shè）計製造，監視屏幕上顯示生產工（gōng）藝流程圖，啟動、停止（zhǐ）控製裝置，選擇自動/手動操（cāo）作狀態，進行精確控製和（hé）過程記錄，保存運行過程中產生的數（shù）據，生成運行數據趨勢曲線，顯示報警（jǐng）信息。采用先進的智能傳感（gǎn）器技術、PLC技術、變（biàn）頻控製技術及計算機PID控製技術,,以（yǐ）西門子（zǐ）PLC控製單（dān）元為核心,在計算機PID算法的控製下, 對設備自動上料、自動脫水、自動出料，自動供氧、測溫、控溫、加熱，使艙內環境（jìng）適宜餐廚垃圾發酵、分解、轉化，在短短的12-24小（xiǎo）時之內（nèi）將其處理成為有益無害的飼料或肥料。

 

 

三、廚餘（yú）垃圾處理控製（zhì）櫃項目案例：

1.項目案例：山西省長治（zhì）市餐廚/廚餘廢棄物處理PLC自動控製係（xì）統

山西省長治市廚餘廢棄物處理PLC自動化控製係統電氣項目是由南（nán）京康卓環境科技有（yǒu）限公司（康卓（zhuó）科技（jì））設計、生產、安裝調試。該（gāi）項目的建設和（hé）運營目標采用（yòng）成熟、可（kě）靠的技術和裝備，做到項目整體功能完整、技（jì）術先進（jìn）、運（yùn）行可靠（kào）、維修方便、保（bǎo）護（hù）環境、安全衛生（shēng）、資源利用、經濟合理、管理科學；確保餐廚/廚餘廢棄物（wù）處理項目建設質量與項目運行的安全、可靠，滿足國家有關餐廚/廚餘廢棄物處理技術標準和規範的各項要求。

 

2.垃圾處理控製（zhì）櫃：

MCC控製櫃

PLC控製櫃

預處理係統按鈕箱

負壓（yā）洗滌除臭係統按（àn）鈕箱

檢修電源箱

上位（wèi）機係統

有機質破碎分離一體（tǐ）機按鈕箱

中控室（shì）係統

現場安裝調（diào）試

 

 

3.技術說明

1）電控（kòng）係統概述

山西省長治市廚餘（yú）廢棄物自動（dòng）化處理（lǐ）電（diàn）氣項目（mù）電控係統主要由主配電櫃、主PLC控製櫃（guì）、設備自帶控製櫃、現（xiàn）場按鈕箱以及（jí）中控係（xì）統組成。

2）主配電櫃

主配電櫃負責向所有區域供電，預處理係統（tǒng）及（jí）負壓洗滌除臭係統相關（guān）設備的控製回路也在主配電櫃內。主配電櫃內由一（yī）台施（shī）耐德NS-800N的3P斷路器作為係統的進線斷路器，櫃內為生化處理係統、水處理係統、油水分離機空間（jiān）霧化除臭係統提供供電斷路器（qì），預處理係統及負壓（yā）洗滌（dí）除臭（chòu）係統的設備設置“就地、遠程”轉換開（kāi）關，可實現就地手動及遠程自動的控製模式轉（zhuǎn）換。主配電櫃為室內碳鋼落（luò）地的結構，進出線（xiàn）方式為下進下出，配電櫃（guì）前後開門，元（yuán）器件前後安裝。破碎機主機采（cǎi）用變頻控製，可正反轉，破碎機無（wú）軸（zhóu）螺旋（xuán）直接啟動可正反（fǎn）轉，其餘設備為（wéi）直接啟動控製方式。

3）主PLC控製櫃

主PLC控製櫃采用西門子S7-300係列CPU及（jí）同一係列的擴展模塊，PLC的配置為數字量輸入128點（其中28點為二期預留）、數字量輸出64點（其中12點為二期預留（liú））、模擬量輸入48點、模擬量輸出4點，其中數字量輸出在櫃內采用繼電器隔離，其餘為直（zhí）連的方式。預（yù）處理係統及負壓洗滌除臭係統每個設備占用3個數字量輸入（rù）點（遠程（chéng）、運行、故障（zhàng）），1個數字量輸（shū）出點（遠程啟動），設備自帶控製櫃原則上預留2個幹（gàn）接（jiē）點狀態反饋信號（係統運行、係統故障），1個遠程啟動信號（hào）。設備自帶控製係統需預（yù）留Modbus_RTU接（jiē）口，設備廠家負責（zé）通訊程序的編程調（diào）試（shì），並提供通訊地址。

4）設備自帶控製櫃

設備（bèi）自帶控製櫃原則上預留2個幹接點（diǎn）狀態反饋信號（hào）（係統運行、係統（tǒng）故障（zhàng）），1個遠程啟動信號。設備自帶控製係統需預留Modbus_RTU接口，設備廠家負責通訊（xùn）程序的編程調試，並提供通訊地址。廠家需協助修改Modbus_RTU地址。

5）現場按鈕箱

預處（chù）理係統、有機質破碎分離一體機（jī）、負壓洗滌（dí）除臭係（xì）統有獨立的現場按鈕（niǔ）箱，按（àn）鈕箱（xiāng）采用304不鏽鋼（gāng）材質，室（shì）外落地（dì）或支架安裝。

6）中控係統

中控係統由兩台（tái）工控機（互為冗餘（yú）），兩套上位機軟件組成。

7）調試

現場安裝完畢滿足自動調試條件後，康卓科技電氣工程師現場調試程序，確保設備控製係統正常運行。

 

四、廚餘（yú）垃（lā）圾處理控製（zhì）櫃服務與訂購

廚餘垃圾處理控製櫃自售出起，康卓（zhuó）科技提供技術支持服務，在使用過程中如需技術幫助，公（gōng）司設立了營銷服務（wù）的專業客服，免費為（wéi）用戶提供售前、售（shòu）中、售後的技術谘詢和安裝調試指導（dǎo），解決用戶（hù）提出的問題。

24小（xiǎo）時服務熱（rè）線：025-86666104

訂（dìng）貨（huò）需知：因產品（pǐn）使用場景、用戶要（yào）求不同，如需訂購（gòu）“廚餘垃圾處理控製櫃”可聯係康卓科技電氣工程師根據要求量身定製。